Panqueques saludables y proteicos


Ingredientes (6 unidades)

  • 1 taza de leche semidescremada
  • 2 scoop de proteina (chef protein)
  • 2 huevos
  • 4 scoop de avena (100 gr)
  • 1 cda vainilla
  • 1 cdita. de aceite de oliva


Preparación

  1. Añadir todos los ingredientes a la licuadora y licuar por aproximadamente 1 minuto. (De ser posible hacer harina de avena antes para que se muela completamente)
  2. Esperar que el sartén se caliente y agregarle un poco de aceite para evitar que los panqueques se peguen en la superficie
  3. Agregar un cucharón
    de mezcla y escurrirlo en el sartén, cuando los bordes estén dorados y se comiencen a despegar del sartén, tomar con una espátula y girar
Nota: Revolver la mezcla de la licuadora al hacer cada panqueque ya que la avena tiende a irse al fondo y si no lo haces los últimos panqueques quedarán con mayor cantidad de avena.


Información nutricional 

                                 unidad.        Total 
Calorias .................. 152............... 917
Proteina ................... 13,7............. 82,3
Grasa ....................... 4,8 .............. 29
Carbohidratos .......... 13,3 ............ 80